Laissez-vous charmer

Brasserie Palmenhaus

Bâtiment en verre et acier du Palmenhaus dans le Burggarten avec des visiteurs devant.

Terrasse animée du Palmenhaus avec des clients installés sous les parasols.

Clients attablés sous la verrière parmi les palmiers du Palmenhaus.

Enseigne néon rouge du Palmenhaus au-dessus des portes vitrées dans le Burggarten.

Brasserie Palmenhaus
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Brasserie Palmenhaus

 CarteGoogle Maps: 4.2/5 (8437 reviews)

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La Brasserie Palmenhaus est un café-restaurant installé dans une serre historique du Burggarten de Vienne. Autrefois rattachée au complexe des serres de la Hofburg, cette structure élégante propose aujourd'hui une table décontractée et raffinée, entourée de verdure luxuriante. Avec sa haute verrière, ses plantes exotiques et une carte mêlant cuisine autrichienne et méditerranéenne, le Palmenhaus est une adresse de choix pour un repas ou un café dans un cadre unique. La brasserie se prête aussi bien à un brunch tranquille qu'à un déjeuner d'affaires ou un cocktail en fin de journée.

€€€ Haut de gamme Cuisine autrichienne Petit-déjeuner / Brunch Terrasse Vienne impériale

 Horaires d'ouverture +43 1 5331033  Site web Accès fauteuil roulantSource: Google Maps

Adresse:
Burggarten 1
1010 Wien

Café

Restaurant

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 +43 1 5331033

Avis Muvamo

Récompensé par le prix Muvamo pour son cadre de serre d'exception et son charme de brasserie décontractée.

Si on visite Vienne, la Brasserie Palmenhaus est une belle adresse pour un déjeuner dans un cadre remarquable. On la recommande pour sa lumière, son atmosphère détendue et sa cuisine fiable. La haute verrière laisse entrer la lumière du jour à flots, et les grandes plantes tropicales donnent à la salle une fraîcheur végétale agréable.

La carte propose un mélange de plats autrichiens et méditerranéens : salades légères, Wiener Schnitzel classique, poissons et options de saison. C'est aussi une bonne adresse pour un petit-déjeuner, une pause café ou un verre en fin d'après-midi, avec un Aperol Spritz ou un espresso fraîchement préparé. En été, notre coin préféré, c'est la terrasse extérieure. On s'installe au milieu des plantes avec vue sur le Burggarten. On conseille de réserver pour le déjeuner ou le dîner afin de s'asseoir sous la belle verrière. En journée, la terrasse fonctionne sans réservation.

Installé dans le Burggarten, c'est un endroit agréable pour souffler entre deux visites et profiter du cadre. L'intérieur soigné en fait aussi un bon spot photo. L'ambiance décontractée convient aussi bien aux repas en solo qu'aux couples ou aux groupes. Si on est à Vienne, le Palmenhaus vaut le détour.

Conseils pratiques

On conseille vivement de réserver une table à l'avance.

À proximité : après le repas, on se promène dans le Burggarten ou on visite le musée Albertina, à quelques pas.

Trésors cachés

La Maison des papillons (Schmetterlinghaus) : installée dans l'aile gauche de la même serre que le Palmenhaus, elle abrite des centaines de papillons tropicaux qui volent librement dans une jungle luxuriante et humide.

Nos petits plus

L'endroit idéal pour une pause café après la visite de la Hofburg.

Adriana et Mario attablés devant un Tafelspitz et un Wiener Schnitzel au Palmenhaus.

Wiener Schnitzel doré avec sauce aux airelles et salade de pommes de terre au Palmenhaus.

Bœuf bouilli servi avec raifort aux pommes et sauce à la ciboulette au Palmenhaus.

Adriana et Mario savourant une limonade à une table du Palmenhaus à Vienne.

 Plus de photos

Brasserie Palmenhaus : de l'orangerie impériale à la brasserie emblématique de Vienne

La Brasserie Palmenhaus a une histoire fascinante. Construite en 1906 dans le complexe de la Hofburg, la serre servait à l'origine d'orangerie pour la cour impériale. Conçue par Friedrich Ohmann, elle arbore un élégant style Art nouveau avec une charpente métallique ouvragée et de vastes baies vitrées.

Intérieur lumineux de la Brasserie Palmenhaus avec sa verrière et ses plantes tropicales. — Intérieur élégant et accueillant de la Brasserie Palmenhaus, pour une table hors du commun à Vienne.

Après des décennies de délaissement au XXᵉ siècle, la serre a été rénovée dans les années 1990 et transformée en brasserie, tout en préservant une grande partie de son architecture d'origine. C'est aujourd'hui une adresse réputée de Vienne, alliant patrimoine architectural et restauration moderne.

Installée dans le Burggarten - un jardin aménagé à l'origine pour l'empereur François Iᵉʳ - la Brasserie Palmenhaus est entourée de verdure, dans une atmosphère apaisante. À l'intérieur, une collection de plantes exotiques rappelle sa vocation première de serre. Ce mélange d'histoire, de nature et de gastronomie en fait un lieu apprécié des Viennois comme des visiteurs.