Café Friedlich - Un café entre créativité et qualité
Le Café Friedlich est le café-restaurant verdoyant et coloré du rez-de-chaussée du Kunst Haus Wien - Museum Hundertwasser, à quelques pas de la Hundertwasserhaus - les deux se visitent facilement dans la foulée.
Rénové et rouvert avec le musée en février 2024, le café adopte l'approche ludique et écologique de Hundertwasser : sols ondulants, textures en mosaïque, touches de couleurs vives et plantes partout. La lumière filtre à travers la végétation dans un espace détendu où rien ne paraît trop formel - plus cabane tropicale que café classique de la Ringstraße.
Hundertwasser détestait les lignes droites et les surfaces sans vie, et le bâtiment reflète cette philosophie. À l'intérieur du café, on remarque des niveaux de sol décalés, des colonnes irrégulières et des niches végétales. Quand le temps le permet, les tables s'installent dans un jardin verdoyant - un refuge apprécié après une visite du musée ou une balade dans le quartier.
Le Café Friedlich propose une carte régionale, de saison et engagée pour la durabilité. On y trouve des options végétariennes et véganes aux côtés de classiques viennois et de plats du jour qui suivent le marché. Pâtisseries, déjeuners légers et assiettes plus copieuses cohabitent sur la carte.
Comme le café donne sur le hall du Kunst Haus Wien, on peut combiner café et culture : parcourir la boutique du musée avec ses reproductions, livres, affiches et objets design de Hundertwasser avant ou après le repas. Beaucoup de visiteurs découvrent la présentation permanente de Hundertwasser à l'étage, puis se détendent dans le jardin du café.
Le musée a achevé une importante rénovation et a rouvert le 29 février 2024, avec des améliorations en matière de durabilité (dont un nouveau concept énergétique) et des espaces visiteurs repensés. L'aspect actuel du Café Friedlich, l'orientation de sa carte et son jardin reflètent cette relance.
