Distingué par le Muvamo Award pour son design contemporain et son brunch d'exception.
Das Glashaus - Cuisine moderne dans un cadre de mas méditerranéen
Das Glashaus est un restaurant-bar moderne dans le 2e arrondissement de Vienne (Leopoldstadt), situé à proximité du Prater et à quelques minutes à pied de la WU Vienna (université d'économie). Conçu dans un esprit ouvert et contemporain, il se distingue par ses grandes baies vitrées qui inondent l'espace de lumière naturelle.
Das Glashaus incarne une nouvelle vague de restauration urbaine à Vienne, misant sur une cuisine fraîche et de saison dans un cadre élégant mais décontracté. Sa situation en fait une adresse prisée des étudiants, des actifs et des habitants du quartier qui cherchent un lieu agréable pour un petit-déjeuner, un déjeuner ou une pause café. Avec le Prater à deux pas, c'est aussi une halte idéale avant ou après une balade ou un tour à vélo.
L'un des atouts les plus marquants du Glashaus, c'est son ambiance de mas méditerranéen. Mobilier en bois chaleureux, tons terreux et végétation abondante composent un décor qui évoque l'élégance décontractée d'une maison de campagne. Détails rustiques, oliviers et matériaux naturels créent une atmosphère accueillante et dépaysante, mêlant raffinement et confort. L'influence méditerranéenne ne se limite pas au décor : la carte fait la part belle aux herbes fraîches, à l'huile d'olive et aux ingrédients de saison, apportant une touche de chaleur sud-européenne à la cuisine autrichienne traditionnelle.
Au fil des années, Das Glashaus s'est forgé une solide réputation grâce à la qualité de ses ingrédients, son intérieur moderne et sa carte polyvalente. Que ce soit pour une réunion rapide, un brunch prolongé ou un verre en soirée, on y trouve une cuisine fraîche dans un cadre à la fois décontracté et soigné, à quelques minutes du Prater et de la WU Vienna.
