Kleinod Bar : un héritage cocktail
Le Kleinod Bar a ouvert en 2014, fondé par quatre amis partageant la vision de mettre en lumière les cocktails de qualité dans le paysage viennois. Si la ville a toujours eu un faible pour les cafés et les tavernes à vin, les cocktails artisanaux restaient peu répandus. Le Kleinod a comblé ce vide - avec discrétion mais efficacité - en défendant l'idée que de grands cocktails méritent un grand cadre.
Installé dans un bâtiment historique juste derrière le Graben, le bar mêle l'élégance du passé impérial viennois à une sensibilité contemporaine. Son nom, « Kleinod », signifie « bijou » ou « trésor » en allemand, à l'image de l'ambition des fondateurs : créer un petit bar précieux. Dès le départ, l'établissement a misé sur des ingrédients de qualité, une technique méticuleuse et un accueil discrètement assuré.

Au fil des ans, le Kleinod s'est forgé une réputation non par le marketing tapageur ou les effets de mode, mais par la constance et le bouche-à-oreille. Il est devenu un favori des Viennois exigeants, aussi attachés à une belle ambiance qu'à un bon cocktail.

Tandis que la culture cocktail viennoise se développait, le Kleinod a su rester en avance, évoluant sans perdre son essence. Ses barmen, formés aux classiques mais joueurs, intègrent volontiers des ingrédients locaux et de saison dans leurs nouvelles créations.
Pour comprendre où va la scène cocktail viennoise sans perdre de vue d'où elle vient, c'est ici que ça commence.













































































































