Premiado con el Premio Muvamo por su diseño moderno y su excepcional experiencia de brunch.
Das Glashaus - Cocina moderna en un ambiente mediterráneo
Das Glashaus es un restaurante y bar moderno en el distrito 2 de Viena (Leopoldstadt), situado cerca del Prater y a poca distancia de la WU Vienna (Universidad de Economía y Empresa de Viena). Diseñado con un aire contemporáneo y abierto, cuenta con grandes ventanales de cristal que crean un ambiente luminoso y acogedor.
Das Glashaus representa una nueva ola de gastronomía urbana, con apuesta por cocina fresca y de temporada en un entorno elegante pero informal. Su ubicación lo convierte en un lugar popular entre estudiantes, profesionales y vecinos del barrio que buscan un sitio relajado para desayunar, comer o hacer una pausa con un café. Con el parque del Prater muy cerca, también es una parada estupenda antes o después de un paseo o una vuelta en bici.
Uno de los rasgos más distintivos de Das Glashaus es su ambiente de casa de campo mediterránea. Con mobiliario de madera cálida, tonos terrosos y abundante vegetación, el restaurante transmite la elegancia relajada de un retiro campestre. Detalles rústicos, olivos y materiales naturales crean una atmósfera acogedora y envolvente, con una combinación muy lograda de sofisticación y confort. La influencia mediterránea va más allá de la decoración: la carta incorpora hierbas frescas, aceite de oliva e ingredientes de temporada que aportan un toque de calidez del sur de Europa a la cocina austríaca tradicional.
Con los años, Das Glashaus se ha ganado una reputación por la calidad de sus ingredientes, su interiorismo moderno y su carta versátil. Es un sitio estupendo para una reunión rápida, un brunch tranquilo o una copa por la noche, con comida fresca en un entorno relajado pero cuidado, a pocos minutos del Prater y la WU Vienna.
