Un caffè sopra le piazze: DomQuartier Museum Café
La Bischofssaal si trova al terzo piano dell’Alte Residenz, il palazzo che per oltre quattro secoli fu la sede dei principi-arcivescovi di Salisburgo. Il nome significa semplicemente “sala del vescovo” e oggi la sala ospita il DomQuartier Museum Café.
Quando il DomQuartier ha aperto nel 2014, riunendo Residenz, Duomo e abbazia di San Pietro in un unico circuito museale per la prima volta dopo oltre 200 anni, la Bischofssaal ha trovato una nuova funzione. La sala è stata trasformata nel DomQuartier Museum Café e nell’area negozio, offrendo ai visitatori un punto di sosta più o meno a metà del percorso di 1,3 chilometri.
Il vero richiamo del DomQuartier Museum Café, però, è ciò che si trova appena oltre: la Dombogenterrasse. Questa terrazza corre sopra il passaggio ad arco che un tempo collegava fisicamente la sede mondana dei principi-arcivescovi (la Residenz) con il loro centro spirituale (il Duomo). Per secoli questo camminamento ha permesso ai signori di Salisburgo di spostarsi tra Chiesa e Stato senza mettere piede in una strada pubblica. Oggi è una piattaforma panoramica all’aperto che offre uno sguardo diretto e dall’alto su Residenzplatz e Domplatz, due tra le piazze più importanti di Salisburgo.
Dalla terrazza la vista abbraccia la fontana Residenzbrunnen (una delle più grandi fontane barocche dell’Europa centrale), la facciata del Salzburg Museum nella Neue Residenz, il carillon del Glockenspiel, il fronte barocco del Duomo e la colonna mariana su Domplatz. Nelle giornate limpide l’Untersberg e le prealpi circostanti completano lo sfondo: un panorama che rende il DomQuartier Museum Café una delle soste caffè più suggestive di Salisburgo.
Il mercoledì il DomQuartier Museum Café diventa ancora più conveniente per gli studenti sotto i 26 anni: l’ingresso ridotto a soli 5 € (oppure 4 € nei periodi ad accesso parziale) comprende una bevanda analcolica in omaggio. È uno dei modi più economici per abbinare cultura e caffè nella città vecchia di Salisburgo.
Che si tratti di una pausa tra una galleria e l’altra o di una tappa scelta di proposito durante la visita al museo, la combinazione tra la cornice della Bischofssaal e la vista dalla Dombogenterrasse dà a questo caffè un carattere che nessun locale al piano strada di Salisburgo può eguagliare. Il DomQuartier Museum Café segue gli orari abituali del museo: tutti i giorni tranne il martedì dalle 10 alle 17, fino alle 18 a luglio e agosto.
La terrazza è accessibile con il bel tempo e può chiudere durante i temporali o in occasione di eventi speciali. Conviene verificare le condizioni prima di organizzare la visita puntando in modo specifico sul DomQuartier Museum Café e sulla terrazza.
